Supă de broccoli
Broccoli nu este o legumă pe care o iubește toată lume, însă cu această supă puteți convinge aproape pe oricine să guste. Ingrediente 100 g unt 1 ceapă 600 g broccoli 900 ml supă de legume 1 lingură...
View ArticleSupă italiană
Această supă poate fi servită cu pâine proaspătă de casă și parmezan ras deasupra. Ingrediente: 400 de grame de cârnăciori o cană de ceapă tocată 2 căței de usturoi pisați 5 căni de supă de vițel o...
View ArticleSupă cremă de ardei copt
Ardeiul copt nu numai că va da supei o consistență cremoasă, dar o va face și extraordinar de gustoasă. Ingrediente 1 ceapă mică 1 cățel de usturoi, mărunțit 1 lingură de ulei 900 g ardei copt 200 ml...
View ArticleSupă de vișine
Bănăţenii mănâncă copios, cu multă carne şi legume. Multe dintre reţetele vechi s-au păstrat şi azi. Nu este nimic pretenţios în oalele bănăţenilor, este doar mâncare bună şi diversă. Chef Petrișor...
View ArticleZamă aită de hribi
Maramureşul este una dintre regiunile istorice ale României unde s-au conservat cel mai bine felurile de mâncare din strămoşi. Odată ajuns în casa unui sătean din zonă, poţi spune că te-ai așezat la...
View ArticleBorș moldovenesc de găină
Bucătăria Moldovei este un adevărat univers gastronomic, fiind recunoscut faptul că este una dintre cele mai gustoase. Daniel-Bertoni Albert a cules mai multe rețete din această zonă și vă recomandă...
View ArticleSupă cremă cu paste
Fierbinte și sățioasă, această supă te revigorează într-o zi rece de iarnă. 6 porții/Timp de preparare: 1h/Dificultate mică Ingrediente 500 g morcovi 500 g dovleac plăcintar 2 cepe 2 căţei usturoi 1...
View ArticleCiorba de varză cu afumătură
O ciorbă cu ingrediente de sezon, varză și afumătură, care se prepară ușor, ideală pentru o zi rece de iarnă. Dificultate mică/Preparare/1 h 30’/6 porţii Ingrediente: 1 varză de 400 g 1 kg coaste de...
View ArticleCiorbă de pui cu varză
Mai deasă şi mai săţioasă. Cam aşa se prezintă această ciorbă în farfurie dacă o preparaţi întocmai aşa cum vă sfătuim noi. Ingrediente 1 piept de pui 1 ceapă mare 1 morcov 1 rădăcină pătrunjel 1/2...
View ArticleSupă-cremă de varză
O supă-cremă cu un ingredient de sezon, care se prepară ușor, ideală pentru o zi rece de iarnă. Dificultate mică/Preparare: 40’/6 porţii Ingrediente 1 varză mică 1 morcov 1 cartof 1 ardei roşu 1...
View Article
More Pages to Explore .....